مسابقات منتدى رجيم

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > وصفات اللحوم

صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,049
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 10:32 AM
[ 1 ]
اللحمة الباردة على طريقة المطاعم




صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 3131c717b4.jpg




المكونات


عرق تربيانكو..حوالي 2 كيلو جرام ( هو موجود في فخذة الذبيحة
بجوار الموزات..و معروف عند كل الجزارين و هو غالي الثمن نوعا عن
باقي مناطق الذبيحه..لانه يعد لحم صافي تقريبا من دون اي دهون)

فصوص ثوم .. فلفل اسود حب ..

خضروات مشكله انا استخدمت جزر صغيير.. بصل صغيير .. بطاطس صغيرة..

ملعقتين زيت .. رشة اوريجانو جاف .. ملح .. فلفل ..كمون

و ارز ابيض مطبوخ بطريقتك العادية ..




صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 5fec376db6.jpg





يالاا مع بعض نشوف الطريقة..



اول شيء نسمِ الله..و احنا بنشتغل..

ثانيا نأتي بعرق التربيانكو و نعمل فيه شقوق صغيرة بالسكين ثم نضع في
كل شق فص ثوم و عدد من حبوب الفلفل..

ثم نقوم بلف عرق التربيانكو في قصدير ثم نضعه في ماء مغلي مدة
ساعه..او دخله الفرن لمدة ساعة و نصف اي الطرق احب لكِ

في هذا الوقت نبدأ في اعداد الخضروات المشوية بوضع الخضروات في صنية

و نضع عليهم خليط الزيت و الزعتر و الملح و الفلفل
ثم نغطيهم بورق فويل ثم ندخلهم الفرن 20 دقيقة ثم نضعهم تحت الشواية
مقدار ربع ساعه على نار هادئه نوعا ما ..مش عايزه اقول لكم رائحتهم
و طعمهم اد ايه جميل..انا من عشاق الخضروات المشوية بكافة اشكالها...


هنا نبدأ في تجميع الطبق..



صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 61a2298a88.jpg


بوضع اللحم الباردة في سيرفس التقديم و حولهم الخضروات المشوية و الارز الابيض و قد قمت بتشكيل الارز على شكل كرات صغيرة في حجم البيض الصغير..

و تقدم بالف هنا و شفا..
و بجد طعمهم رااائع..
و صحي جدا..




منقووووووووووووووول لعيونكم




قد يهمك أيضاً:

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 30276
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 5,546
الإعجابات المتلقاه: 42
نقاط الخبررة:100
ياحبي لي ياحبي لي
قديم 04-28-2009, 10:35 AM
[ 2 ]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك ع هالنقل سوسو ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

ياحبي لي غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 23671
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 4,374
الإعجابات المتلقاه: 20
نقاط الخبررة:100
~loOoOoOoly~ ~loOoOoOoly~
قديم 04-28-2009, 10:36 AM
[ 3 ]
وااااااو سالي رووعه تسلمي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

~loOoOoOoly~ غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,049
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 11:34 AM
[ 4 ]
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ياحبي لي
مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك ع هالنقل سوسو ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وإيدج حبيبتي ...
حضورج يسعدني ...
قد يهمك أيضاً:

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,049
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 11:38 AM
[ 5 ]
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة المشتاقه الى الجنه
مشاهدة المشاركة
وااااااو سالي رووعه تسلمي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ ع الرد حبيبتي ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
قد يهمك أيضاً:

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور<!-- google_ad_section_end -->
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 13460
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 10,678
الإعجابات المتلقاه: 177
نقاط الخبررة:100
white rose white rose
قديم 04-28-2009, 08:29 PM
[ 6 ]
قد يهمك أيضاً:

white rose غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد وصفات اللحوم


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليلة, المطاااااااعم, الباردة, بالصور, صينية, ولا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 09:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0