صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > وصفات اللحوم

صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
الصورة الرمزية سالي بغداد
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,047
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 10:32 AM
[ 1 ]
اللحمة الباردة على طريقة المطاعم




صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 3131c717b4.jpg




المكونات


عرق تربيانكو..حوالي 2 كيلو جرام ( هو موجود في فخذة الذبيحة
بجوار الموزات..و معروف عند كل الجزارين و هو غالي الثمن نوعا عن
باقي مناطق الذبيحه..لانه يعد لحم صافي تقريبا من دون اي دهون)

فصوص ثوم .. فلفل اسود حب ..

خضروات مشكله انا استخدمت جزر صغيير.. بصل صغيير .. بطاطس صغيرة..

ملعقتين زيت .. رشة اوريجانو جاف .. ملح .. فلفل ..كمون

و ارز ابيض مطبوخ بطريقتك العادية ..




صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 5fec376db6.jpg





يالاا مع بعض نشوف الطريقة..



اول شيء نسمِ الله..و احنا بنشتغل..

ثانيا نأتي بعرق التربيانكو و نعمل فيه شقوق صغيرة بالسكين ثم نضع في
كل شق فص ثوم و عدد من حبوب الفلفل..

ثم نقوم بلف عرق التربيانكو في قصدير ثم نضعه في ماء مغلي مدة
ساعه..او دخله الفرن لمدة ساعة و نصف اي الطرق احب لكِ

في هذا الوقت نبدأ في اعداد الخضروات المشوية بوضع الخضروات في صنية
و نضع عليهم خليط الزيت و الزعتر و الملح و الفلفل

ثم نغطيهم بورق فويل ثم ندخلهم الفرن 20 دقيقة ثم نضعهم تحت الشواية
مقدار ربع ساعه على نار هادئه نوعا ما ..مش عايزه اقول لكم رائحتهم
و طعمهم اد ايه جميل..انا من عشاق الخضروات المشوية بكافة اشكالها...


هنا نبدأ في تجميع الطبق..



صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور 61a2298a88.jpg


بوضع اللحم الباردة في سيرفس التقديم و حولهم الخضروات المشوية و الارز الابيض و قد قمت بتشكيل الارز على شكل كرات صغيرة في حجم البيض الصغير..

و تقدم بالف هنا و شفا..
و بجد طعمهم رااائع..
و صحي جدا..




منقووووووووووووووول لعيونكم





قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
رقم العضوية: 30276
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 5,546
الإعجابات المتلقاه: 43
نقاط الخبررة:100
ياحبي لي ياحبي لي
قديم 04-28-2009, 10:35 AM
[ 2 ]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك ع هالنقل سوسو ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

ياحبي لي غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية ~loOoOoOoly~
رقم العضوية: 23671
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 4,374
الإعجابات المتلقاه: 20
نقاط الخبررة:100
~loOoOoOoly~ ~loOoOoOoly~
قديم 04-28-2009, 10:36 AM
[ 3 ]
وااااااو سالي رووعه تسلمي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

~loOoOoOoly~ غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية سالي بغداد
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,047
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 11:34 AM
[ 4 ]
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ياحبي لي
مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك ع هالنقل سوسو ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وإيدج حبيبتي ...
حضورج يسعدني ...
قد يهمك أيضاً:

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية سالي بغداد
رقم العضوية: 35799
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 3,047
الإعجابات المتلقاه: 57
نقاط الخبررة:100
سالي بغداد سالي بغداد
قديم 04-28-2009, 11:38 AM
[ 5 ]
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة المشتاقه الى الجنه
مشاهدة المشاركة
وااااااو سالي رووعه تسلمي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ ع الرد حبيبتي ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
قد يهمك أيضاً:

سالي بغداد غير متواجده حالياً  
إضافة رد

العبارات الدليلة
الليلة , المطاااااااعم , الباردة , بالصور , صينية , ولا

صينية اللحمة الباردة ولا في المطاااااااعم ... بالصور



« دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صورة ) شاورما دجاج مدخنة لذيذة ...... بالصور تفضلي وادخلي »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاورمة اللحمة اللذيذة بالصور من مطبخى اية رفعت مطبخ رمضان - وصفات رمضانية - طبخ - طبخات جديدة 13 04-02-2013 11:04 PM
اللحمة بالصينية بالخطوات المصورة - طريقة تحضير اللحمة بالصينية )) مخمليه (( قسم الاطباق المنقولة 0 09-11-2012 03:33 AM
طريقة صنع الموكا الباردة بالصور ساكورا زهرة الكرز قسم الموضوعات المنقولة 7 05-27-2012 08:03 PM
اللحمة بالبصل و الفلفل بالصور فراشة رجيم (اكلاتنا صحية) randoda الاطباق المتنوعة 27 05-01-2011 07:00 PM
الكيكة الباردة بالقرفة ... بالصور سالي بغداد المعجنات و الحلويات 14 07-30-2009 01:12 PM


الساعة الآن 03:24 AM.


كشكول
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0