سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 31497
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 476
الإعجابات المتلقاه: 5
الإعجابات المضافة: 2
نقاط الخبررة:100
دادو دادو
قديم 05-20-2009, 01:55 AM
[ 1 ]

اخواتى العزيزات
اليوم اقدم لك سر جديد لقلى الجمبرى
والحقيقة انا كنت بعانى من الشكل
غير المتناسق للجمبرى بعد القلى
واليكم طريقة سحرية يخرج بها الجمبر بشكل مدهش




/


/


/


/

احضرى كمية الجمبرى التى سوف تقومين بقليها
وطبعا بعد غسله جيدا ( انا شخصيا اضيف قليلا من
الصابون السائل اثناء غسله ثم يشطف جيدا ويصفى)

طبعا الثوم والكمون واليمون والملح ويا سلام لو اضفتى اليها
قليلا من الكسبرة الجافة والبهارات رائحته عند القلى
بتكون مبهره فعلا ودى الخلطة بنضيفها للجمبرى قبل
القلى بساعة على الاقل ثم يغطى



احضرى صينية وجهزى بها كمية من الدقيق ثم
اضيفى 1 ملعقة بيكنج بودر لكل كوب ونصف دقيق


واحضرى اناء عميق واضيفى به كوب من الدقيق
مع بعض الماء ليكون سائل سميك القوام


وابدائى فى وضع الجمبرى بالدقيق الجاف
حتى تنهى الكمية


ثم وضعه باللاناء الاخر ( السائل سميك القوام)
على قدر ما يكفى اناء القلى


والان ضعى زيت غزير على النار حتى يقدح ( ترتفع حرارته)
وضعى الجمبرى الموجود فى الاناء العميق به

انتبهى لدرجة حرارة النار ان تكون متوسطة
وقلبيه حتى يصبح ذهبى اللون



كررى حتى تنهى باقى الكمية



:

سر قلى الجمبرى.....بشكل رااااائع breaded_shrimp_1.jpg




انشاء الله تجربوها وتعجبكم


قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

دادو غير متواجده حالياً  
Sponsored Links
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0