كريمة الطهو .....

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : دوللى

** كريمة الطهو ** .....

[align=center]

بسم الله الرحمن الرحيم

..... saalaam.gif

كريمة الطهو

وصفات جديدة وأكلات رائعة نقدمها لك فى شهر رمضان ..... من خلال أكلات كريمة الطهو .

دجاج بالكريمة : -

المقادير :

- 2 ملعقة صغيرة زبدة .
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع .
- ربع ملعقة صغيرة ملح .
- ربع ملعقة صغيرة فلفل .
- صدور دجاج .
- كوب طماطم مقطعة .
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف أو روز مارى .
- نصف كوب كريمة .

الطريقة :

نذوب الزبدة ونضع الثوم والملح والفلفل ثم نضيف صدور الدجاج نطهو على درجة حرارة متوسطة ونقلب مرة واحدة إلى أن يصبح لون الدجاج ذهبيآ فاتحآ نضيف الطماطم والريحان وربع كوب الكريمة ونستمر فى الطهو لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر إلى أن يسخن الصوص ويصب الصوص على الدجاج ويقدم مع المكرونة .

بطاطس بالكريمة :-

المقادير :

- 2 كوب بطاطس مقطعة إلى شرائح دائرية .
- 1 علبة كريمة .
- 1 مكعب مرقة .
- 4 ملاعق زبدة .

الطريقة :

ترص البطاطس فى صينية ثم يوضع فوقها الكريمة ، ضعى الزبدة فى اناء وذوبيها ثم اضيفى لها مكعب المرقة حتى يذوب وقلبيها لمدة 2 دقيقة ، اضيفى خليط الزبدة إلى البطاطس ضعى البطاطس فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج .

اللحمة بالكريمة والفطر والبطاطس المحمرة :-

المقادير :

- 1 علبة فطر مقطع ومقلب بالبهارات والزيت .
- 4 لحمة ستيك شرائح رفيعة ومشوى بالفرن مع ملح وبهارات بيضة .
- 3 حبات بطاطس مقلية بشكل حلقات .
- 1/2 لتر كريمة طهو .

الطريقة :

احضرى صينية التقديم وضعى أول طبقة شرائح اللحمة المشوية ، ثم انثرى الفطر أخيرآ وافردى البطاطس المقلية طبقة أخيرة لوجهة الصينية .
وأضيفى الكريمة مع قليل من الملح واتركيه بالفرن لمدة ربع ساعة فقط .

وبألف هنا وشفا
صحتين وعافية

رمضان كريم
[align=center]صحة / 2008[/align]
[/align]

كتبت : ruba roro

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
تسلم ايديك

كتبت : دوللى