طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية ! بالصور

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت : *Miss Pink*
-
[align=center]اليوم أحضرت لكم طريقة عمل المسخن الفلسطينى
أتمنى ينال على إعجابكم
الفلسطينية eb1d4a92a2.gif



طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية !

الفلسطينية 369.jpg

الفلسطينية 709ec34cc8.gif
نصف كيلو من الدجاج
ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة
ثلاث ملاعق سماق
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة
بهار
لوز-صنوبر( مقلي)
زيت زيتون لقلي الدجاج
ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني




مقادير خبز الصاج:
نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا
ملح حسب رغبتك
ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي
ماء حسب حاجة الطحين
الفلسطينية 82904_21201136204.gi
يسخن زيت الزيتون قليلا ،ثم تضاف له شرائح الدجاج ويقلب . يضاف الملح والبهار ثم شرائح البصل، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار.
الفلسطينية 82904_11201134661.gi
طريقة عمل الخبز:
نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة نصب فيها الزيت والملح . نفرك المقادير قليلا ثم نضيف الماء الفاتر حتى تتكون لدينا عجينة طرية قابلة للفرد، نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكل
كرات منها ، نرش الطحين ونفرد العجينة وتكون رقيقة.
يمكن خبز العجين في الفرن،أو على الغاز .


افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من الدجاج واللوز والصنوبر ولفيه ورصيه في صينية الفرن المدهونة قليلا بزيت الزيتون . ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يحمر وجه الخبز.


وصحتين والف عافية
الفلسطينية 36_2_64.gif
[/align]
كتبت : شريره
-
شكلوا بشهي صار جاي على بالي اكل المسخن

بس الله يخليكم الاكلات الزاكية خلوها لبعد رمضان مش ناقصنا مشاكل ههههههههههههههههه

مشكوره
كتبت : white rose
-
شكرا كتير حبيبتي

وصفه شهيه وطيبه

بارك الله فيكي
كتبت : روح الجوري
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : ام بيسان
-
ما شاء الله فتحتي نفسي هلا لازمها اكلت مسخن
مشكورة
كتبت : bessan05
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2  3 

التالي

صدور الدجاج بالجبنة اللذيذة والهشة .. بالخطوات والصور

السابق

الملوخية على الطريقة الفلسطينية

كلمات ذات علاقة
المسخن , الفلسطينية , بالصور , بالطريقة , تحضير , طريقة