كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : اميرة بكلمتي

أهلاً وسهلاً فيكون
كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة
الحشوة:

200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم

الشوكولاتة الخارجية:
400 جرام شوكولاتة طهي

طريقة التحضير:

·ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
·انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
·اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
·ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
·غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.

الشوكولاتة الخارجية:

·ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
·ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.

وبالعافيـه

كتبت : روح الجوري

يعطيكـ الف عــآفيهـ حبيبتي ..ْ~

كتبت : رووعــــــه

شكلها حلووووه

بس ايش الفرق بين شوكولاته الطبخ والطهي ؟؟؟

كتبت : {*زينب*}