حلوياااااات جزائريه ..بالصووووور
مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت :
شموخ الحب
-
حلى الكاكاو
[SIZE="5"]المقادير
750غ زبذة+400غ سكر بودره+4 صفار البيض+ ماعقة كبيره فانيلا+ 1 بايكين بودر+250غ الميزينه (النشا)+ملعثة كاكاو.. و الفرينه (الطحين) حسب التخليط..
خدي الزبذة و اعجنيها حتى تحصلي على كريمه.
ثم اضيفي عليها باقي المقادير ثم اضيفي الطحين
شوية...شوية..حتى تحصلي على عجينه لينه.
بعدها و حليها بي الحلال(ورقيها) و قومي بي تشكيلها الشكل الي تحبي يعني..قلوب..مربعات..او
دوائر كما فعلت انا. ثم ضعيها في الفرن 150درجة.
مدة من 15د الى20د.
بعد طهيها .ناتي الى التزيين:
امسكي حبة الحلوه و ضعي عليها مربى المشمش ثم
ضعي عليها حبة حلوه اخرى .
_________________________________________________؛ ؛؛؛؛؛؛؛
البقلاه الجزائريه