المقادير
يسكوت قهوه اصباح
زبده
حليب محلى
الطريقه
تذوب الزبده على النار او بعدين في صينيه البايركس التحطين الزيده او بعدين اصفينه البسكوت او تصبين الزبده عليه او تفس الطريقه
الى ما تصير صينه البايركس فل او بعدين اتصبين عليه الحليب المحلى او دخلينه الفرن الى ان يتحمر يصير لون حمر على بني او تقطعينه اتحطينه في
صحن او قدمينه الى تحي الزينه تحطين مكسرات او اترشينه با الحليب المحلى على راحتج
طبق سهل التخضير اذا ياويج اضيوف او اتمني اجربون او تعطوني رايكم
تحياتي لكم
