طريقة عمل المارشملو بالصور

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : gassy
-
المارشملو 80hqtwfh3tfkmsrug42v




Marshmallows مارشمالوز


المارشملو 24937.imgcache

المقادير:

4 ملاعق كبيره ماء
4 ملاعق كبيره شراب ذره خفيف
12 ملعقه كبيره سكر
بياض بيضتين
1 ملعقه كبيره جيلاتين
2 ملعقه كبيره ماء بارد
ربع ملعقه صغيره الفانيلا

الطريقه:

اخلطي الماء وشراب الذره والسكر في قدرعلى درجة حراره عاليه حتى يغلي
المارشملو 24938.imgcache
عندما تصل درجة حرارة الخليط الذي في القدر
الى 235 (5 دقائق تقريبا) ثم ازيليه من النار
المارشملو 24939.imgcache
اخفقي بياض البيض في الخلاط الكهربائي
المارشملو 24940.imgcache
اخلطي ملعقه كبيره جيلاتين مع 4 ملاعق ماء
المارشملو 24941.imgcache
واخلطيهم
المارشملو 24942.imgcache
اضيفيهم الى الخليط الذي في القدر
المارشملو 24943.imgcache
واضيفي بياض البيض والفانيلا ولون طعام حسب الرغبه مع الخلط المستمر
المارشملو 24944.imgcache
لخمس دقائق او اكثر حتى يصبح الخليط غليظا
المارشملو 24945.imgcache

المارشملو 24946.imgcache
قومي بتجهيز صينيه وضعي عليها الورق ورشي عليها سكر بودره
المارشملو 24947.imgcache
ضعي الخليط
المارشملو 24948.imgcache

المارشملو 24949.imgcache
ثم دعيها حتى تنشف يوم كامل من غير تغطيه
ويمكنك رشها بسكر بودره حسب الرغبه
المارشملو 24951.imgcache
بعد ان تنشف اخرجيها من الصينيه وفكي عنها الورق ثم قطعيها حسب الرغبه
المارشملو 24952.imgcache
وفي النهايه نحصل على المارشمالوز
المارشملو 24937.imgcache
صحه وعافيه



منقولالمارشملو 00004154.gif

كتبت : فرفوووشه
-
كتبت : um rawan
-
عن جد روعه سلمتي حبيبه
كتبت : جوري الاسلام80
-
كتبت : واضحة
-
والله وموضوع جميل واهنئش على موضوع مثل كانت محيرانى طريقة عمل المارشملو[type=335677]
[/type]
كتبت : ناناالبيطار
-
اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


الصفحات 1 2 

التالي

كتاب حلويات للافراح لوردات رجيم

السابق

طريقة الكرواسون

كلمات ذات علاقة
المارشملو , بالصور , عمل , طريقة