تطبيق (ولا احلى) لبيتزا الزهرات لحبيبة الحبوبة
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
ولا احلى
-
اخباركو ايه يا قمرات
انا اليوم بالنسبالى يوم غير عاااااااااادى
لأن دا اول تطبيق اعمله لأكلات استاذتنا حبيبة الغالية
والحمد لله وفقت فى التطبيق وطبعا انا فى انتظار رأيكوا ورأيى
الغالية حبيبة
عشان ما اطولش عليكوا كالعادة
ندخل فى الموضوع قبل ما البيتزا تبرد
والأن اترككم مع والمقادير لطريقة
المقادير
نص كيلو دقيق**3 ملاعق حليب بودرة ** 2 ملاعق زبدة ** ملعقة ملح
ملعقة اكل خميرة بيرة ** ملعقة صغيرة سكر
ماء دافى للعجن الكمية تبتدى بكوب ونزيد حسب حاجة الطحين
هناك انواع من الطحين تمتص الماء بكترة وهناك نوع لايمتص السوائل الا بكمية بسيطة 4 ملاعق جبنة مبشور موزاريلا
وهده مقادير العجينة
الحشو
صوص البيتزا وهو عبارة على
طماطم اخضر مبشور مع فص تومة وملح وفلفل لس وزعتر وزيت زيتون
نقدح الزيت على النار وبنضيف باقى المواد وقليل من الماء يغلو 5 دقايق ونطفى النار
الطريقة
بعد تخمر العجينة نقرصها كرات
نرق الكرات بشكل متوسط التخن
