كفتة الدجاج بالبطاطا
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
سنبلة الخير .
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا
هذه أكلة عملتها وارجو تنال اعجابكم
2 كوب دجاج مفروم غير مطبوخ
1 حبة بطاطا كبيرة مسلوقة ومهروسة
كرافس
1 كوب طحين
بيضة مخفوقة
طحين صمون او الذي يلوث في دجاج كنتاكي
ملح وفلفل اسود والقليل من الكمون
زيت للقلي
يخلط الدجاج والبطاطا ويتبل بالملح والفلفل والكمون ويعجن جيدا مع الكرافس وتعمل على شكل كفته ونضعها بالطحين ثم بالبيض ثم بمسحوق الصمون وتقلى بالزيت وتقدم
ارجو ان تنال اعجابكم
من عمل يدي