الكباب العراقي

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : صرخة حزن
-
الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشوية )



العراقي 6542ea09f30998815393








المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.

كيلو لحم بقر مفروم ناعم.

كوبين بقدونس مفروم.

كوب بصل مفروم ناعم.

8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة

كوب نعناع أخضر طازج مفروم.

ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.

ملعقتان طعام كمون ناعم.

ملعقتان طعام(بهار حلو).

ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.

فلفل أسود

ملح

سماق



الطريقة :
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل..
وبالعافيه
كتبت : فرفوووشه
-
تسلم الايااااااااادي ياقمر
وصفه حلوه
منوررررررررررره
كتبت : صرخة حزن
-
الله يسلمك


الاحلى تواجدك في صفحتي
كتبت : أم مهدي
-
يم يم يم

طعمه لا يقاوم
عاشت الايادي وجزاك الله كل خير
كتبت : حبي حياتي
-
كتبت : مجنونة بالرجيم
-
هرييييبة أنا مررة أحب الكباااب...

شكرا لك ..كالعادة مميزة
الصفحات 1 2 

التالي

بببطاطس باللحم

السابق

الدجاج المشوي بالفرن لمسابقة (starting over )

كلمات ذات علاقة
العراقى , الكتاب