طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > وصفات اللحوم

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
Like Tree2معجبون بهذا

LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 12001
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 13,910
الإعجابات المتلقاه: 6402
الإعجابات المضافة: 4860
نقاط الخبررة:664
زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام
قديم 01-11-2011, 09:43 PM
[ 1 ]
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية wjkk0ydpxhzvydq0x58x

اخواتى الحبيبات
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية bcjvxshag46g5j09d2b.

اليوم عملت امى ممبار المحشى وكرشة بالحمص
انا بحب هذه الاكلة والممبار طعمه رااااائع بس صراحه ما بحبش اعملها خالص احب اكلها بس طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية icon6.gif
هى الاكله دى ما بنعملهاش كثير بس عندنا فى مصر لازم تتعمل فى العيد الكبير
المهم انا صورت فقط طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية grin.gif وامى هى الى عملت كل حاجه :)

اولا عمل الممبار

المكونات
كيلوا ممبار منظف جيدا
كيلوا ارز
بصلتين مفروم صغير
3 طماطم مفروم صغير
2 ثمره فلفل مفروم صغير
شبت, بقدونس , كسبره
4 ملاعق صلصه
3 ملاعق زيت
ملح , فلفل , بهارات , قرفه , حبهان وورق لورا وقرنفل مطحونين
مكعب مرقه دجاج


الطريقه
اولا ننقع الممبار فى مياه وخل وملح ودقيق لمده ساعتين ويغسل بعد ذلك جيدا

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية 3m2hsfj441lae4lxaqq.


بعد ذلك توضع كل هذه المكونات وتخلط جيدا فى اناء


طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية akundo1abpsytelw9jj.


طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية li25dbzfqs3srmuemfdk


طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية ynxmwrqslhl0m8yqs0k.

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية v6t4l5xqur1v3aqveg7e


بعد ذلك نقوم بحشى الممبار بالخلطه
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية x7aqoliey6tiodqfgoc3


وبعد حشيه يتم ربط كل قطعه حجمها متوسط بخيط ابيض علشان بعد استوائه يقطع لقطع صغيره
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية uwgj2fmowdk7x2pd109o


بعد ذلك نحضر حله كبيره مملوئه بماء وبه معلقه ملح وقليل من الزيت وبعد ساعه شيليه من مياه السلق
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية 3n04e3cskmgc9w4z1q1w

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية 826tjzjfg8f28zd2z0oe



بعد ذلك نقطع الممبار فى مكان الفتله وننزعها ونقليه فى زيت غزير
وهذا فى النهايه
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية 7q5np2bk4accrdwjp6.j

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية vuw0nuz3o0spjrgvcjp.


ثانيا عمل الكرشة بالحمص

المكونات
كيلوا كرشة منظفه جيدا
ربع كيلوا حمص


كيلوا طماطم مخلوطه
بصله كبيره مفرومة
فلفل حامى مفروم حسب الرغبه
معلقه زيت
ملح , فلفل اسمر , بهارات , ورق لورى


الطريقه
- تنقع الكرشه فى مياه وملح وخل ودقيق
تغسل بعد ذلك جيدا ثم تقطع لقطع صغيره ثم تسلق فى ماء وفلفل اسود وبهارات وورق لورى وحبهان (بدون ملح )حتى تنضج جيدا
بيستغرق سلقها ساعه ونصف فى حله الضغط
( للاسف ما صورتش هذه الخطوه )


- ينقع الحمص فى ماء دافىء لمده ساعتين

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية kty2yv77d8u75os7azj0

بعد كده نحمر البصل فى ملعقه زيت
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية pw7dacho17rldyoumgwi


نضع الطماطم على البصل

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية rtbpvsayanmwqmv6q8fp



بعد ما تتسبك الطماطم يصفى الحمص ويوضع على الطماطم
وتوضع ايضا الكرشه بالماء المتبقى من سلقها على الطماطم ونتركها تغلى لحين استواء الحمص
ونضع الملح عليها
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية 366s9ev7y621rfkdkk0g


وهنا بعد الاستواء
طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية epb9xi1j4aysu559q3bl


بالهناء والشفاء

ويا رب الاكله تعجبكم

طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية wun6j7npztu7i4ic4v8w



قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

زهره الاسلام متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 63874
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 17,227
الإعجابات المتلقاه: 18367
الإعجابات المضافة: 8662
نقاط الخبررة:1188
Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla
قديم 01-11-2011, 09:54 PM
[ 2 ]
تسلم ايدين الماما على الاكل الحلو
وتسلم اديكي على التصووووووير

نورتي القسم حبيبتي
ومبروووووووك الوساااااام مسبقا اروح اجيبو وارجع
قد يهمك أيضاً:

Rjeem ❤ Nehla متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 63874
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 17,227
الإعجابات المتلقاه: 18367
الإعجابات المضافة: 8662
نقاط الخبررة:1188
Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla Rjeem ❤ Nehla
قديم 01-11-2011, 09:59 PM
[ 3 ]
شكرت على الطبق حبيبتي

ام روان فرفوووشه خدو الكرشه الممبار بتاعي
قد يهمك أيضاً:

Rjeem ❤ Nehla متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية<!-- google_ad_section_end -->
um rawan
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 57774
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 18,765
الإعجابات المتلقاه: 696
الإعجابات المضافة: 828
نقاط الخبررة:100
um rawan um rawan
قديم 01-11-2011, 10:15 PM
[ 5 ]
تسلم ايديك حبيبه
عن جد شكلو شهي
ربي يخلي ليك امك يارب ويديها الصحه والعافيه يارب
هههههه نهول انا حا اخد منك المبار والكرشه
فرفوشه بعمل ليها ساندوتش
قد يهمك أيضاً:

um rawan غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: طريقة عمل الممبار والكرشة على الطريقه المصرية<!-- google_ad_section_end -->
ام حنين 1981
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 67126
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 5,571
الإعجابات المتلقاه: 2935
الإعجابات المضافة: 3387
نقاط الخبررة:100
ام حنين 1981 ام حنين 1981
قديم 01-11-2011, 10:46 PM
[ 6 ]
ماشاءالله تبارك الله
ربنا يخليلك ماما ويديها الصحه والعافيه
اناعارفه انها اكله صعبه جدا كفايه التنظيف
اناوصيت ماماقبل مااسافرلها تجهزهالي
وعملتها وكانت تجنن زي اكلة ممتك بالظبط
تسلمي ياقمر
عقبال مانعملها احنا بالنجاح ده
قد يهمك أيضاً:

ام حنين 1981 غير متواجده حالياً  
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0