بريوش بنكهة الليمون و البرتقال من عند اميرة

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : اميرة حلوة

اهلا حبيباتي
جبتلكم وصفة بريوش المفضلة عندي لان ريحة الليمون و البرتقال اممممممممممممممممممم طالعة منهم
للكمية كاملة وفي الصور راح تلاحظو 3بيضات لاني عملت نصف الكمية ومانقدرش نعمل 2بيضات و نص
المقادير
5بيضات
كاس و نص سكر
كاس زيت
نص لتر حليب دافئ يعني 2 كاس
2ملاعق كبار و نص خميرة فورية
كيس خميرة حلويات
واكثري من قشور الليمون و البرتقال
فانيلا
وشوية فقط مقدار 4ملاعق نشاء

الطريقة
بالخلاط الكهربائي تخلطي الحليب و الخميرة والبيض و القشور و الزيت و السكر

ثم اضيفي النشاء و الخميرة الكيميائية و زيدي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة لكن تلتصق شوية

وخذيها نصيحة لما تكون العجينة طرية بزاف يعني انها لما تطهى راح تكون خفييييييييييييييفة البرتقال smile06.gif

المهم
خليها ترتاح شوية
والان ادهني يديك بالزيت و قومي بتقسيمها الى كريات صغيرة لانها راح تخمر من المفروض تجيك 37 حبة
و انا عملت نص الكمية لانو بس انا و زوجي يعني جاتني 18 حبة و وحدة صغيييييييييرة

حطيهم في صينية مرشوشة بالفرينة و ابسطيهم شوية فقط بيدك يصبح شكلها دائري ومبسوط شوية

واللي عملت الكمية كاملة يعني عدد الحبات يجي بزاف حطي الكريات الصغيرة فوق قماش مرشوش بالفرينة
وكي تحبي تطهيها ارفعيهم بلطف من القماش الى الصينية بش ماتهبطش