بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات > المعجنات وَ السندويشات

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
Like Tree9معجبون بهذا

LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 25182
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 4,937
الإعجابات المتلقاه: 1191
الإعجابات المضافة: 329
نقاط الخبررة:100
ألمغتربة ألمغتربة
قديم 02-20-2011, 08:43 PM
[ 1 ]

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع el1hsb5i5h7sf6unzmq0





بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع q0zc9a2gidp7tk59oim.

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع cxjz9r8mcck5w2qt9r.g


اخواتي الحبيبات

اليوم راح اعرفكم على طريقة عمل البورك من المطبخ التركي
طبعا المطبخ التركي يمتاز بصناعة المعجنات بكل انواعها وغني جدا بالوصفات المميزة
اليوم راح تشوفون احد طرق عمل البوريك
والي تعلمتها من صديقاتي في اسطنبول طبعا اني ايضا علمتهم على اكلات من المطبخ العراقي
وحبوها جدا
ان شاء الله يعجبكم البوريك


المقادير

اوراق البوريك ( تكون على شكل دائرة )
بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 7tsdl2thj690mmovxv4t
بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif
قيمة ( لحم مفروم - بصل - ملح - بهارات حسب الرغبة )
لدهن الاوراق
بيضة
كوب زبادي
نصف كوب زيت
نخلطهم مع بعض

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع zsxo9qpet1z85uuvc96e


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif

طريقة العمل

نقسم ورق البوريك نصفين وتصير عدنا نصف دائرة
ندهن وجها بالخليط

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع jie7pofdxjklg0px6cbo

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif

وبعدها نضع القيمة بهذا الشكل

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع aay1roiv70ngjefj0x.j

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif

ونلفها على شكل رول ونلفها بهذه الطريقة

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع tcgk8vipni5tfruq8vx.

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif


وندهن القالب بالزيت ونضعها بوسط القالب

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع defpqma7h54hxcea7841

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif

وبعدها نكرر نفس الطريقة
ونضع بداية رول البوريك الثاني عند نهاية الاول ونلفه ونكمل الباقي
الى ان يمتلء القالب وبعدها نضيف باقي الخليط على الوجه
وندخله الفرن

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع odzibz75v2t8ims9da.j

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع bz5rg7ptbog77cew3zc.


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع smile06.gif

وهذا شكله بعد الشوي

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 758pl8r5ho0uvb1slm4s


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00000544.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00000544.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00000544.gif

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع g368qf9orcgxah5qsuwd


روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع q8jc51djr844xgavqiu.


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00003265.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00003265.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 00003265.gif


شوفوا شكلة بعد التقطيع
هذه الاطباق لاول وثاني رد

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع zehxay8n6g6w1he2o0c8


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 000003254.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 000003254.gifبورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 000003254.gif


بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع r06jbu6ui2wu0un1qq59

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 5d443d38e7.gif
لاتنسونا من الدعاء

بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع 6y4ikjchb7zdxpxnp583


قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

ألمغتربة غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 76794
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 3,780
الإعجابات المتلقاه: 2216
الإعجابات المضافة: 1498
نقاط الخبررة:100
عود مسك عود مسك
قديم 02-20-2011, 08:58 PM
[ 2 ]

واااااااااااااااو شكلها حماتي بتحبني كتيررررررررر

حبيبتي خلي الطبق الاول والتاني للردود يلي بعدي لاني اخدت الصينيه كلها ههههههههههه





روووووووووعه ما شاء الله تسلم ايدك



عود مسك غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 57774
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 18,765
الإعجابات المتلقاه: 696
الإعجابات المضافة: 828
نقاط الخبررة:100
um rawan um rawan
قديم 02-20-2011, 09:01 PM
[ 3 ]


تسلم ايديك الحلوه حبيبه
وانا حا اكل مع مستكه لانها عامله دايت
بارك الله فيك

um rawan غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 18592
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,533
الإعجابات المتلقاه: 25
نقاط الخبررة:100
ضناني الشوق ضناني الشوق
قديم 02-20-2011, 09:05 PM
[ 4 ]


ماشاء الله تبارك الرحمن تجنن
وتسلم يدينك ..

وانا بما أني بعمل دايت ههههه هذا يكفيني




بس حبيبتي بسألك عن ورق البوريك ؟؟
هل هو نفسه ورق الكلاج أو الجلاش لاني ماعرفته أو ايش أسمه عندنا بالسعوديه لاني ماعرفته
وشكرا يالغلا ..


ضناني الشوق غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 19958
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 6,792
الإعجابات المتلقاه: 440
الإعجابات المضافة: 285
نقاط الخبررة:100
فرفوووشه فرفوووشه
قديم 02-20-2011, 09:10 PM
[ 5 ]

يمي يمي
ياسلام والله شكلها يفتح النفس
جايتكم ماراح اخذ طبق صينيه وحجم كبير وبدون تفاهم
هههههههههه
عاشت الاياااااااااااادي
ابدعتي ياقمر

فرفوووشه غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: بورما بوريك باللحم المفروم من المطبخ التركي / الطعم رائـــــــــــــــع<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 2284
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 21,133
الإعجابات المتلقاه: 3003
الإعجابات المضافة: 3383
نقاط الخبررة:103
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
قديم 02-20-2011, 09:26 PM
[ 6 ]

ياسلام والله شكلها يفتح النفس

كلمه رووووعه قليله عليه

تسلم ايدينك الحلوه مغتربه

:)

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ غير متواجده حالياً  
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0