دجاج مشوي بالزعتر خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > رجيم دايت صحي رشاقة > وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة > أطباقنا الخاصة للرجيم

دجاج مشوي بالزعتر خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 81843
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 635
الإعجابات المتلقاه: 2
نقاط الخبررة:100
نور الأمل نور الأمل
قديم 02-25-2011, 01:35 AM
[ 1 ]

بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) qkl0qn7lwcjwnhwl5p41

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وصفة من إبتكاري للرجيم نأمل أن تنال إعجابكم


دجاج مشوي بالزعتر

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) djgc1msz2lix7b7dg17.


المقادير :
======

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) w52ffcr6tm492s2bl38.

- دجاجة كاملة منزوعة الجلد ومقصوصة من الظهر . ( يفضل أن يكون وزنها كيلو واحد أو أقل ، لضمان جودة الطعم والنكهة ) .
- 3 ملاعق كبيرة زعتر جاهز نوعية جيدة . ( الزعتر الجاهز الذي يحتوي على سمسم ومكونات أخرى تجدونه في الأسواق والجمعيات )
- 1 ملعقة أكل زيت زيتون . ( بإمكانكم وضع ملعقتين )
- 1/4 ملعقة صغير فلفل أحمر حار أو قليل من الدقوس ( إختياري وبإمكانكم عمل الوصفة بدون الفلفل الحار)
- 1/2 ملعقة صغير فلفل أسود
- عصير ليمونة واحدة . ( بإمكانكم تقليل الكمية أو زيادتها حسب الرغبة ) .
- قليل من الملح

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) f0ryq19mk5fu6lum73f.


طريقة العمل :
========

- تخلط جميع المقادير مع بعض بإستثناء الدجاجة والملح .

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) 23dbjj37omj1iu7fdmmf

- توضع الدجاجة في صينية الفرن وتملح .
- يتم تتبيل الدجاجة بالخلطة السابقة من كِلا الجانبين مع ملاحظة أن يكون القسم الأكبر من الخلطة على وجه الدجاجة ويغطيها بطبقة سميكة نوعاً ما . ( بإمكانكم تركها لمدة نصف ساعة قبل الشوي أو أن تقوموا بذلك فوراً ) .

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) zuzox5kypp4urwm3ahdk


- يسخن الفرن على درجة 250 مئوية .
- يتم قلب الدجاجة بحذر بحيث يكون وجهها للأسفل عند الشوي لأول 20 - 30 دقيقة تقريباً ( للحصول على وجه محمص وغير ناشف ) .

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) sinj365exz6d02gfa538



- توضع صينية الدجاج في الفرن على الطبقة الأخيرة للأسفل ، ( إذا كان الفرن لديكم حرارته عالية جداً وغير مستقرة عندها يفضل وضع الصينية في الوسط ) .
- ثم يتم قلب الدجاجة بحذر مرة ثانية لكي يكون وجهها للأعلى ويتم إكمال باقي الوقت من عملية الشوي أي 25 - 30 دقيقة المتبقية تقريباً بحسب حجم الدجاجة ( وفي حال تساقط جزء من الطبقة التي تغطي وجه الدجاج بإمكانكم ترتيبها ووضعها على الدجاجة مرة ثانية ) .

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) g39j2f4n6sakwiynrgjj


- يتم إخراج الدجاجة من الفرن بعد أن تنضج حسبما ترغبون ، ويتم تقديها ساخنة .

دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over) djgc1msz2lix7b7dg17.



ملاحظات :
======
- في حال عدم توفر صينية الفرن التيفال ، عندها يفضل عدم قلب الدجاجة على الوجه بل توضع ووجهها للأعلى ، على أن يتم إشعال الفرن من الأعلى لأخر 15 دقيقة من وقت الشوي لكي يتم تحميص وجه الدجاجة مع مراقبتها كي لا تحترق .
- إجمالي وقت الشوي لدجاجة بوزن 1 كيلو هو 45 - 50 دقيقة تقريباً ، بالنسبة لنا أحياناً تكون 55 - 60 دقيقة تقريباً لأننا نفضلها محمصة أكثر .

للتنويع :
=====
- بإمكانكم تقطيع الدجاج في هذه الوصفة بدل أن تكون دجاجة كاملة غير مقطعة ، أو إستخدام قطع من صدور الدجاج أو الأفخاذ .
- بإمكانكم إضافة ملعقة متوسطة من صلصة الخردل الجاهزة للخلطة راح تعطيها طعم مميز .
- بإمكانكم إضافة ملعقة أكل سمسم .


صحتين وعافية على قلوبكم .


قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

نور الأمل غير متواجده حالياً  
Sponsored Links
<!-- google_ad_section_start -->رد: دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 24234
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 1,925
الإعجابات المتلقاه: 1110
الإعجابات المضافة: 179
نقاط الخبررة:100
جنوبيه جنوبيه
قديم 02-25-2011, 01:58 AM
[ 2 ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعافيك يارب..

وصفه أكثر من رآآئعه ..

تسلم الانامل ياقمر..

بالتوفيق لكِ
قد يهمك أيضاً:

جنوبيه غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 12001
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 14,286
الإعجابات المتلقاه: 7122
الإعجابات المضافة: 5352
نقاط الخبررة:771
زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام زهره الاسلام
قديم 02-25-2011, 03:07 AM
[ 3 ]

ما شاء الله
تسلم الايادى اختى على هذه الوصفه الرائعه
ان شاء الله اقوم بتطبيقها
ولكن اتمنى ان تكون مصوره لتصل لنا بصورتها الطبيعيه وايضا لتحصلى على وسام التميز :)
تفضلى طريقه رفع الصور
طريقة تحميل الصور من مركز التحميل من اختكم بنتـ ابوها (مدعم بصور)

فى انتظار المزيد من موضوعاتك المميزه
قد يهمك أيضاً:

زهره الاسلام متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 62325
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 5,044
الإعجابات المتلقاه: 386
الإعجابات المضافة: 272
نقاط الخبررة:100
ولا احلى ولا احلى
قديم 02-25-2011, 06:23 AM
[ 4 ]

اكلاتك تجنن يا نوووووووووور

بجد ابداع وتمييز انتى رااائعة وطباخة ممتازة

تسلمى على الوصفة

متابعة انا معك وفى انتظارك دوما

تققبلى مرورى
قد يهمك أيضاً:

ولا احلى غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: دجاج مشوي بالزعتر  خامس وصفة لي ضمن مسابقة (starting over)<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 81843
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 635
الإعجابات المتلقاه: 2
نقاط الخبررة:100
نور الأمل نور الأمل
قديم 02-25-2011, 02:51 PM
[ 6 ]

صحتين وألف عافية على قلوبكم يالغاليات

إن شاء الله أنزلهم مصورة عندما تنحل المشكلة الي عندي بالجهاز

الله كريم
قد يهمك أيضاً:

نور الأمل غير متواجده حالياً  
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0