طريقة عمل الترايفل اللذيذ

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

حملة رجيم معا ضد السمنة
العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات

طريقة عمل الترايفل اللذيذ

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->طريقة عمل الترايفل اللذيذ<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 8693
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 6,234
الإعجابات المتلقاه: 167
نقاط الخبررة:100
مسلمة مسلمة
قديم 11-08-2007, 06:50 PM
[ 1 ]
دلوقتي انا جبت لكم حلوى انجليزية اسمها الترايفل

المكونات والمقادير :

6 قطع من شرائح الكيك اوسويسرول او بسكويت مفروم - كوب كريمة - 2كوب فواكه طازجة – او علبة فواكه معلبة - الكاسترد
كوب جيلي الفراوله.

طريقة عمل الترايفل اللذيذ 75592a02a7.jpg

و دى طريقة عمل الكاسترد المنزلى للى ميعرفهاش


المواد المقادير
كوب حليب 2/1 1
كوب سكر 2/1
معلقة صغيرة فانيليا 2/1
ملعقة كبيرة نشا 2/1 1
صفار بيض 1

الطريقة :
- يُوضع كوب وربع من الحليب في وعاء على نار متوسطة ويضاف إليه السكر ويقلَّب حتى يذاب تماما وتضاف إلى خليط الفانليا.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان تخفض درجة الحرارة.
- يُذاب النشا في الكمية المتبقية من الحليب.
- يُضاف خليط النشا تدريجيا للحليب ويقلب باستمرار حتى يصل لدرجة الغليان مرة أخرى.
- تُخفض الحرارة لأقل من متوسطة حتى تنضج تماماً.
- يُوضع الخليط جانبا ثم يخفق صفار البيض ويضاف إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يندمج تماماً.
- يُترك الكسترد حتى يبرد ويمكن تغطيته بورق زبد بعد دهنه بقليل من الزبد وتكون ملاصقة للكسترد حتى لا تتكون قشرة على سطح الكسترد.

يستعمل هذا الكسترد في حشو الفطائر ويمكن إضافة كمية اكبر من النشا ليكون كثيفاً وبالتالي يمكن تحميره بعد تقطيعه ووضعه في قليل من الدقيق وتحميره في قليل من الزبد الساخن.

يتبع
قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

مسلمة غير متواجده حالياً  
مسلمة
اللهم عفوك و رضاك
رقم العضوية: 8693
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 6,234
الإعجابات المتلقاه: 167
نقاط الخبررة:100
مسلمة مسلمة
قديم 11-08-2007, 06:57 PM
[ 2 ]
طريقة التحضير :

* ترص قطعتين من شرائح الكيك في طبق عميق ويشرب بقليل من جيلي الفراوله.

* تصف طبقة من الفواكه الطازجة او المعلبة وتغطي بقليل من
ا لكاسترد


تضاف كمية من الكريمة فوق طبقة الفواكه

* ثم ترص مرة اخرى قطعتين من شرائح الكيك والجيلي وفوقها

طبقة الفواكه ثم الكريمة وباقي كمية الكسترد
وترص باقي شرائح الكيك وفوقها يصب باقي الجيلي ثم طبقة قطع الفواكه ثم طبقة الكريمة

ويزين حسب الرغبه بالفواكه او المكسرات او الشوكولاته المبروشه
ويوضع " الترايفل " في الثلاجة لحين التقديم.



وتقدم باردة وبلهنا والعافيه
قد يهمك أيضاً:

مسلمة غير متواجده حالياً  
مريومه
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 1829
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 1,015
الإعجابات المتلقاه: 30
نقاط الخبررة:100
مريومه مريومه
قديم 11-09-2007, 08:48 PM
[ 3 ]
اهههههههههههه افحمتينى يا مسلمه حلوه اوى انا لو عملتها هازيد 5 كيلو وهاتبقى انتى السبب
قد يهمك أيضاً:

مريومه غير متواجده حالياً  
مسلمة
اللهم عفوك و رضاك
رقم العضوية: 8693
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 6,234
الإعجابات المتلقاه: 167
نقاط الخبررة:100
مسلمة مسلمة
قديم 11-10-2007, 03:10 PM
[ 4 ]
لالالالالالالالا يا مريومة و أعمليها و كولى حتة ضغننة بس
و الباقى للعائلة ربنا يخلهملك
قد يهمك أيضاً:

مسلمة غير متواجده حالياً  
ندى الجوري
وردة فعالة
رقم العضوية: 10548
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 50
الإعجابات المضافة: 3
نقاط الخبررة:100
ندى الجوري ندى الجوري
قديم 11-12-2007, 02:33 AM
[ 5 ]
يمي يمي

رووووووووووووعه

يعطيكِ العافيه
قد يهمك أيضاً:

ندى الجوري غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد المعجنات و الحلويات


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ, الترايفل, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 04:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0