بالوظة البرتقال...
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى..دى بالوظة البرتقال..
..يحبها الكـــبـارو الصـــــغـــــار..
بتطلع رووووعة و مغذية جــدا..
و مفيدة و صحــيــــة كـــمــان..
و اذا عملتوها..راح تاكلوا منها..
لييييل و نـــــــــــــــهـــــــــــــــار...
الطريقة على طول...
جزر مقشر و مقطع و يسلق فى ماء..
يترك ليبرد ثم يضرب مع ماء السلق فى الخلاط..
برتقال بلدى معصور و مصفى جيدا..
يوضع عصير البرتقال على النار..
يضاف اليه الجزر و يحلى حسب الرغبة..
عندما يسخن تضاف النشا المذابة فى قليل من الماء
(طبعا النشا حسب كمية البرتقال و نوع النشا..يعنى ممكن تضيفى
ملعقة واحدة و تحصلى على نتيجة رائعة..و ممكن تضيفى 3 ملاعق
حتى تحصلى على القوام المطلوب..)
اثناء اضافة النشا قلبى المزيج حتى لا يتكتل..
تترك لتبرد نوعا ثم توضع فى اطباق التقديم..
و الف هنا و شفا يا حلويييييين...
ردودكم تسعدنى..و تسعدنى..و تسعدنى...
