كيك الذرة بالبرتقال...
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
احلى صبااااح..و احلى مساااا..على
كل الناس الكويسة..
مممممم كيكة الذرة من الكيكات اللذيذة
المغذية و كتير من الناس تحبها...و اولادى
و ابو اولادى منهم طبعا....
هذه طريقة من الطرق و هى ما شاء الله
بتكون جميييلة و لذيذة و مع كوب شااااااى
مضبوووط...ممممممممم روووووووعة يا سلاااااام..
المقادير..
4 بيضات / 2 كوب دقيق ذرة / 1 كوب دقيق عادى /
1 كوب عصير برتقال+ بشر برتقال /2 كوب سكر/ باكو بيكنج بودر/
كوب زيت + سمن او زيت فقط..
الطريقة..
الدقيق العادى+ دقيق الذرة + الb.p
يضرب السمن + الزيت..
يضاف السكر..
يضاف البيض واحدة واحدة..
يضاف العصير+ بشر البرتقال و يضرب...
يضاف الدقيق بالتدريج و يقلب بملعقة
او سباتيولا..
يوضع الخليط فى صينية مدهونة..
يخلط الزبيب بملعقة صغيرة نشا
و انا وضعت الزبيب فى جزء فقط لان ابنى
الصغير لا يحبه..
تخبز فى فرن 170 درجة حتى تنضج..
ما شاااء الله رااااائعة و ريحتها تححححفففة..
عملتها يومين ورا بعض..من كتر طعامتها طبعا...
جربوها و ان شاء الله تعجب الجميييع...