وجبة الغداء .....

الوجبه هذي تكون بمنتصف النهار غالبا ....

يفضل انها تشتمل على اغلب العناصر الغذائيه .....لان هالفتره محتاجه جهد

لكن لنحرص على تقليل الدهون والنشويات



....(الفوتوتشيني )....


هالمكونات لطبق واحد فقط ...~


بصل جوانح ....ثوم

دجاج متبل ومكور كور صغيره ( ممكن تشترينه جاهز ) را نستخدم ثلاث فقط

خضار مشكله بدون بطاطس ( كوسه نوعين ....بازلاء ....جزر ....قرع ....فاصوليا )وممكن شويه من الخضار المجمده






كتله واحده من مكرونة الفوتوتشيني






نجمر الدجاج بشوية زيت .....لحد ما ينضج







نشيله من الصاج ونحط بنفس الصاج البصل والثوم ونشوحه






نضيف الخضار





ونتبل بالملح والفلفل ....وممكن تضيفين البهارات اللي تحبينها



ونخليها على نار خفيفه ونغطيها لحد ما تنضج ....ممكن تنشف لذلك نحط شوية مويه عليها ولو فيه مرقة دجاج افضل




نعمل صلصه بيضاء ( كاس حليب منزوع الدسم ....ملعقة طحين ....ذرة ملح ) على النار لحد ما تثقل

ونضيف عليها شرايح جبن لايت ونذوبها فيها






نسلق المكرونه

(انا سلقتها بماء وملح فقط ....بدون زيت ....بتلاحظون بالصوره انها ناشفه )

لكن انا عن نفسي تعودت ....واي نقطة زيت تاثر على الذوق عندي واحسها دسسسسسمه



ونحطها بالصحن ....ونضيف الخضار ....ونرش الصلصه على الوجه