طريقتي بعمل رز الريجيم
بنقع كاسة رز صغيرة (أرز بسمتي)
بقطع بصلة صغيرة وبحمسها بالماء وبحط فوقها جزرة صغيرة مبشورة وكمان فليفلة مقطعة وبتركهن لحتى يستوو وبعدين بحط عليهن ملح وبهارات كبسة وكركم وبحط كاسة ونص ماء أو كاستين
وبس يغلي الماء بحط الرز وبتركهن ليستوو متل أي رز
اذا في عندي مرقة دجاج بحطها بدل الماء وباكلها مع سلطة أو مع لبن ونعنع
وممكن تضيفو أي نوع خضار بتحبو بالبداية