عرض مشاركة واحدة
كتبت : الوادي الاخضر
-
طبق البطاطس بالبيض من اطباقي الخاصة




طبق لذيذ ومايحتاج وقت ومفيد ايضا


الوقت عشر دقائق فقط


المقادير

خمس بيضات
بطاطس كبيرة مبشورة
فلفل اسود
ملح
ذرة فلفل احمر


الطريقة

يخفق البيض جيدا بملعقة خشبية

يخفق معه البطاطس المبشور مع بقية البهار
تحضر المقلاة بقليل من زيت الزيتون وتصب فيها الخليط وتغطى على نار هادئة حتى تنضج ..


وتقدم مع شرائح الليمون والطمطام





وتقبلوا تحياتي

اختكم ام عمر