عرض مشاركة واحدة
كتبت : نود
-
ساندويتش المفاجات بالصور

المفاجات 031.gif ساندوتش المفاجآت(بالصور خطوه بخطوه)



نبتدي باسم الله

ساندوتش المفاجآت

*العجينه:

3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و سبيهم يتخمروا)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه


*الحشو:

سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع ترنشات )
سمسم للوجه



المفاجات 1.JPG


المفاجات 2.JPG

نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و مش بتلزء



المفاجات 3.JPG


المفاجات 4.JPG

العجينه تبقي بالشكل ده


المفاجات 5.JPG

سبيها تتخمر لمده ساعه و تبقي بالشكل ده (امسحي ايديك بزيت واعمليها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )


المفاجات 6.JPG


خدي حته من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق ساعه الفرد)



المفاجات wol_error.gifانقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 613x378 28kbالمفاجات 7.JPG


يتبعــــــــــــــــــــ