عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم مهدي
-







الاسم اللاتيني: Fucus thallus

تحتوي على مواد هلامية وجيلاتينية تنحل في الكأس وتتهلم في جوف المعدة وتعطي شعور بالامتلاء مما يساعد على تقليل الوارد الغذائي.


الفوقس Kelp:
وهو طحلب أخضر ضارب إلى البني يرتفع حوالي متر واحد، له سعفات مسطحة متشعبة تحتوي على أكياس هوائية، موطنه الأصلي سواحل شمالي الأطلسي وغربي البحر الأبيض المتوسط ويجمع على مدار العام، الجزء المستخدم العشب كاملاً ويحتوي على فينولات ومتعددات السكريد ومعادن وبالاخص معدن اليود، حيث تصل نسبة اليود إلى 0,1٪ ومتعددات السكريد منبهة للجهاز المناعي، يستخدم عشب الفوقس كمضاد لقصور الغدة الدرقية حيث يقوم النبات معدل الاستقلاب بزيادة إنتاج الغدة الدرقية للهورمونات. ينصح طبيب المسالك البولية جيمس بالش الذي يحمل دكتوراه في الطب وزوجته فيليس وهي استشارية تغذية معتمدة ينصحان بشدة باستخدام الفوقس (عشب البحر) لعلاج قصور الغدة الدرقية. يوجد مستحضرات مقننة تباع في محلات الأغذية الصحية. ويجب عدم استخدامه من قبل الحوامل والمرضعات.

د. جابر بن سالم القحطاني

جريدة الرياض ..






طبعا انا قريت كثير عنها وان شاء الله راح اسال عن الحبوب لان يقولون طعمها قوي شوي وفيه زفرة البحر
ماجربتها بس حسب الي قريته بالنت
ان شاء الله راح ابتدي بالحبوب لانها تعتبر اعشاب وان شاء الله مالها مضار سيئة