عرض مشاركة واحدة
كتبت : سهرانة
-
دجااااج على البخاااار ....

عزيزاتي شفت هذي الطريقه بأحدى القنوات الأجنبيه

و وضعت عليها اضافاتي و طلعت وااااااو

المقادير :

2 صدر دجاج

ملح فلفل ( أعشاب مطيبه حسب الرغبه )

ثوم بصل كزبره


الطريقة :

ناخذ صدر الدجاج و نحطه بالبليندر ( الخلاط) و نحط معاه الثوم و البصل و البقدونس و الملح و الفلفل و الملح
و يطحن تماااما ( يمكن وضع كريمه قليلة الدسم )

نحضر الصدر الثاني و يخبط بمطرقة اللحم حتى يصير رقيق ناخذ من الخلطة و نحشي الصدر

نلفها برقه بشويييسش و نلفها داخل نايلون الطعام عدة لفات

نضعها في قدر البخار أو نسلقها بقدر عادي و نخليها على الآقل 45 و نختبر استواءها

و تقطع بشكل مائل و تقدم

وجبه صحية و لذيييذه جدا bleh
:o

و أي سؤال أنا حاضرة