المقادير:
1/2 كيلو فول مدشوش(عباره عن فول ناشف مقشر ومكسر)
1حزمه بقدونس
2وحده فلفل
1بصله متوسطه
5فصوص ثوم
الطريقه:
1ينقع الفول لمده 3ساعات او ممكن ينقع في ماء ساخن لمده 1/2ساعه
2تؤخذ المحتويات كلها وتفرم حتى تصبح ناعمه
3تتبل بملح شطه كمون حسب الرغبه
4نضع مع العجينه ملعقه صغيره بيكنج باودر
5نضع الزيت على النار ونشكلها دوائر ممكن يرش عليها سمسم
وتتاكل مع شرائح طماطم
مممممممممممممممممممممممممممم
وبالهنا والشفا
جربوها وقلولي