السلام عليكم ...

اليكم اليوم طبقين ... لاول مرة اسويهم .. لحم بالبخار و ناشف لحم ...

اول شي لحم بالبخار ...


المقادير :

نص كيلو لحم

2 بطاطا دوائر مسلوق

وجزرة مكعبات صغيرة

بقدونس

وبهارات مشكله ....


الطريقة :

اول شي نقلي البصل وبعدين نضيف اللحم ونقليه ( ونضيف البهاارات والملح آخر شي)

ونضيف ماي نخليه يطبخ شوي شوووي

وبعد ما ينشف الماي ... نضيف الجزر المكعبات و وشويه فلفل احمر وبهارات و البقدونس و البطاطا المسلوقه ونضيف شويه دهن ونقلبه


و آخر شي الملح لانه اذا خلينا ملح ما بيستوي اللحم بسرعه << هذي كلام امي مايدخلني اني

^ و كلش ما اعرف اشرح اعذروني ^

طالعو الصور احسسن

ممكن ينأكل مع رز وممكن مع خبز





سلطة عادية فيها جوز ...












+


ناشف لحم الفاشل

كلش ما ضبطته لانه زيدة كمية البهارات ماعليه نتعلم من اغلاطنا


نفس اللحم بالبخار مع اختلاف النهايه.....

مانخلي الماي ينشف للاخر .... نضيف صلصل وطالعو الصور احسسسن





















وانتظروا المزيد ..