مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - أفضل طريقة لحفظه المشروم

كتبت : um rawan

بسم الله الرحمن الرحيم

أفضل طريقة لحفظه المشروم

يُحفظ المشروم الطازج في البراد، في وعاء به فتحات تهوية أو مُغطى تغطية جزئية، أو في كيس ورقي، ويُستخدم خلال ثلاثة أيام، أما الجاف، فيُحفظ في مكان جاف، داخل برطمان زجاجي، مُحكم الإغلاق غامق اللون حتى لا يتسرب إليه الضوء،ويجب نقع المشروم الجاف في سائل، لحوالي ساعة قبل استخدامه في الوصفة، كما يُمكن استخدام سائل النقع في الوصفة لتعزيز النكهة