عرض مشاركة واحدة
كتبت : Coeur de Rjeem
-
لحم مبخر بالخضر

المقادير
1كغ لحم
4فصوص ثوم مهروسه
ملح
كمون
جزرتان مقطعتان طوليا
150غ بزلاء
150غ بطاطا
150غ كراث

التحضير
نضع لتر و نصف ماء في1257107063_1256.jpg
نضع اللحم مع التوابل
نقفل الطنجره لمده 30دقيقه
نضيف الخضر و نتركها الى ان تطهى


نقدمها مع قليل من الليمون و زيت الزيتون