الموضوع
:
لحم مبخر بالخضر
عرض مشاركة واحدة
كتبت : Coeur de Rjeem
-
لحم مبخر بالخضر
المقادير
1كغ لحم
4فصوص ثوم مهروسه
ملح
كمون
جزرتان مقطعتان طوليا
150غ بزلاء
150غ بطاطا
150غ كراث
التحضير
نضع لتر و نصف ماء في
نضع اللحم مع التوابل
نقفل الطنجره لمده 30دقيقه
نضيف الخضر و نتركها الى ان تطهى
نقدمها مع قليل من الليمون و زيت الزيتون