الموضوع
:
يا لذيذ يا رايق
عرض مشاركة واحدة
كتبت : Coeur de Rjeem
-
يا لذيذ يا رايق
غراتان خفيف
سهل و سريع جدا
جدا
المكونات
1لتر حليب
5 ملاعق طحين الذره
10 مثلثات جبن
جبن مبشور
3 شرائح سمك الصول
200غ جمبري صغير
التحضير
صلصه الجبن
نذوب الطحين في الحليب و هو بارد
نحطو فوق النار مع الخلط بملعقه خشب
نضيف مثلثات الجبن
و اول ما يصير زي الكريمه الثقيله
نطفىء عليه
ونضيف قطعه زبده ثوم مفروم و جبن مبشور
شرائح الصول و الجمبري
نطبخها بشويه زبده و ملح و فلفل اسود
و نفتت الصول
نخلط المزيجين مع بعض
نفرغها في قوالب صغيره
نرش فوقها الجبن
وممكن ان نزينها بحبه جمبري صغيره
نطهوها في الفرن لمده 15 دقيقه
ان شاء الله تجربوها
و متاكده انها راح تعجبكم