المقادير~~~~~~
بصلتين متوسطه الحجم مقطعه شرايح
4طماطم مقطعه تقطيع صغير
ثوم على حسب الرغبه
فلفل رومي اخضر
بطاطس مقطعه مربعات
دجاجه ونص مقطعه
وزبادي تقريبا 3 علب ...وبهارات البرياني {المسالا}
وبهارت عدله من ورق غار وقرفه ..وكمون ...وكسبره...
ماجي مكعبات ...ملح ...وزيت ...وكركم .....و2ملعقه معجون طماط ....وشوي صفار الزعفران