[FONT=Arial]
[/FON
شرايح سكالوب الدجاج المحشية
المقادير
شرايح صدر دجاج *ملح زنجبيل *فلفل اسود
الحشو
سبانخ *فلفل احمر مشوى مقطع شرايح*
لتغليف
بيض مخفوق مع ملح فلفل اسود *بقسماط مطحون
زيت للقلى
الطريقة
نضع الحشو طبقات فوق الشرايح بعد تتبيلها بالبهارات
تلف الشرايح ونمسكها بعود الاسنان الصغير
نغمسها فى البيض تما فى البقسماط
تما نقليها حتى تحمر شوية
وهنا بعدما قليتها غطيتها بسلفر عشان لاجف وتعطينا طراوة حلوة
نقدمها
ونقطعها من المنتصف
ونقدمها لااغلاء الناس