عرض مشاركة واحدة
كتبت : كاتمة الاحزان
-
غذاء هرمون الانوثة Oestrogen (فول الصويا)

السلام عليكم.. اليوم موضوع مهم جدا لكل انثى حريصة على صحتها وهو عن فول الصويا
اخواتي.. كلنا نعرف عن هرمون الاستروجين الانثوي عند المرأة .Oestrogen و الاستروجين الموجود في حبوب الصويا مشابه للاستروجين الذي يصبغه الجسم، ولهذا فهو يعتبر معوضاً لنقص الأستروجين الطبيعي ويعمل عمله بالجسم. ‏
إن الاستروجين موجود أيضاً في بعض الفواكه والخضار والحبوب ولكن ليس بفعالية حبوب الصويا، وقد يسأل البعض لماذا يحتاج الجسم إلى الاستروجين؟
والسبب طبعا لان الاستروجين هو الهرمون الأنثوي ويلعب دوراً هاماً في صحة الجسم وهو ضروري ضمن معدلاته المناسبة، وكذلك لتقوية العظام وللتكاثر. ‏
تحتاج المرأة أكثر من الرجل إلى هرمون الاستروجين لحمايتها من سرطان الثدي وترقق العظام وإزعاجات توقف الطمث، ولهذا يعتبر الاستروجين الموجود في حبوب الصويا معوضاً طبيعياً ويحمي المرأة من الأمراض المذكورة سابقاً . أما الرجل فيستفيد من الصويا لمنع سرطان البروستات وأمراض القلب والكولسترول وتخفيف السكر وضغط الدم . ‏
والطريف إن المزارعين في أستراليا يطعمون أغنامهم الصويا لزيادة تناسلها وتكاثرها , ولهذا تعتبر أستراليا من أوائل الدول المصدّرة للأغنام نتيجة وجود الاستروجين بكثرة في طعام الأغنام والموجود في الصويا
ولما للصويا من أهمية عالمية، انعقد في بروكسل عاصمة بلجيكا عام 1996م المؤتمر العالمي للصويا حضره أكثر من ألف باحث وعالم من معظم دول العالم، حيث تم بحث العديد من الدراسات والأبحاث التي تم إعدادها من قبل خبراء عاملين في عدد من الجامعات العالمية حول الصويا وفوائدها العديدة، خاصة في مجال منع أمراض السرطان والقلب وترقق العظام وتخفيف مشكلات توقف العادة الشهرية عند النساء.
لذا انصح اخواتي على التركيز في وضع صحن من فول الصويا على مائدتهن.. تحياتي