ياربي عليكي يا حبيبه ....غاليه والطلب رخيص ,,,,,......هاذا المقدار يكفيني انا وزوجي ...

اول شي ...تجيبي الملقمه .....يكون اقل من نصفها ماء ...وتحطيه على نار عاليه.....لا دققو بصوره هاذي الملقمه من زواجي ...قديمه وميه ....



بعدين القهوه تكون طبعا محموسه ومطحونه ...وتكون درجه لونها زي كذا ...




تاخذي مقدار ملعقه ملائانه.....



وتحطيه على الماء ...اذا بداء يغلي راح تفور بسرعه القهوه ...خليها على نار هادئه لمده 5 الى 7 دقائق ....

حنا عندنا خلطه قهوه ....وهي عباره عن ...مبيض قهوه ...وزعفران ...وهيل ...مخلوطين مع بعض ...



اكيد ما عندكم زيها .....اخر شي قبل التقديم حطي على القهوه ...زعفران ملعقه صغيره مبيض قهوه ملعقه صغيره ...هيل ملعقتين صغار .....ومن الممكن تستغني عنهم يعني تحطي هيل بس ....


واخر شي لطفيتي النار عنها ...جيبي دله ...او زمزميه {ترمس}وحطي القهوه فيه .....

يالله انك تحيي حبيبه ...تقهوي ....ونتم يا بنات تفضلو .....فنجان قهوه ....


ها حبيبه ...فهمتي علي ....ولى اوضح اكثر ....