عرض مشاركة واحدة
كتبت : آخر احزاني
-
أسهل سلطة مكسيكي
هذه السلطة تتميز بسهولة تنفيذها ومذاقها الشهي كما إنها تناسب الحفلات والولائم لشكلها الجميل. وهي توفر نصف كوب من كوبين ونصف من الخضروات اللازمة للجسم يوميا.

المقادير:


1 خس أيسبرج مقطع قطعا صغيرة
علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفاة
4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
كوب صلصة التاكو المكسيكية
نصف كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
كوب جبن موتزاريللا او ريكوتا مبشورة
2 بصل أخضر مقطع حلقات
2 كوب قطع صغيرة من رقائق التورتيللا الجافة




1- في إناء زجاجي إسطواني كبير، ضعي الخس ثم فوقه الفاصوليا ثم الطماطم.
2- امزجي صلصة التاكو مع الكريمة الحامضة ورشيها فوق السلطة ثم رشي فوقها الجبن المبشور والبصل وغطيها واتركيها جانبا عدة ساعات.



3- رشي رقائق التورتيللا قبل التقديم