الموضوع
:
كفتة الدجاج وطريقة تقديم نافسى بها ارقى المطاع م*سماء الابداع*
عرض مشاركة واحدة
كتبت : habibat zaujaha
-
كفتة الدجاج وطريقة تقديم نافسى بها ارقى المطاع م*سماء الابداع*
غالياتى
احيانا الطبق الى بنسويه بيكون بسيط لكن طريقة التقديم وجمال الزينة تغنى الطبق
وتزيين السفرة بطريقة شيك بتشبع العين قبل البطن
قدمى لزوجك وضيوفك اطباقك بلمسة حلوة حتى كاس العصير بقطعة ثلج بيزيد جمال السفرة وبيعطى انتعاش
نبدا بسم الله
كفتة الدجاج بالكارى جهم كويس مع بعض
المقادير
لحم دجاج **معدنوس مفرووم ناعم **بصل مفروم نااعم**
بيضة **2 ملاعق بقسماط**ملعقة خردل**ملعقة كارى **ملح فلفل اسود**
التحضير
بنفرم لحم الدجاج ناعم ونضيفله باقى المكونات ونمزجهم كويس مع بعض
نتركهم بالتلاجة نص ساعة عشان يمتص الدجاج كل البهارات
نكور الخليط كرات ونضعها فى صينية الفرن المدهونة بزيت نباتى حتى تحمر
وهنا بعدما طلعتها من الفرن
اهم شى غالياتى طريقة التقديم
انا عملت رز بخلطة وقليل من الزينة التى تغنى الطبق وتضيفله الكتير
وسلطة خضروات وبادنجان مشوى بتكون شهية بجانب الكفتة
زوووووووووووووم
وطبعا خبز الفيسال الشهى
زوووووم اقررررررررررب
اتمنى تكون عجباتكم
دمتن بود