عرض مشاركة واحدة
كتبت : سمرا مصر
-
بيتزا من يد اختى

جبت لكم البيتزا من مطبخ اختى وهى طعمها عن تجربه جميله جدا
المقادير
نصف كيلو دقيق رقم 1

4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
زعتر روزمارى ملعقه كبيرة

الطريقه
تعجن جميع المقادير جيدا لمده لا تقل عن 10 دقايق او ربع ساعه
وتحضر الحشوة ولها طريقه خاصه فى تحضرها وهى
يشوح بصله فى زيت حتى تصفر وتضع فوقها بعض فصوص الثوم مدقوق ثم صلصه الطماطم ثم الطماطم المقطعه والفلفل الرومى والحار ثم تضع سوسيس مقطع قطع صغيرة
وتتبل بالفلفل الاسود والملح والزعتر والروزمارىوتحضر مشروم وزيتون اسود مقطع وجبن موزريلا وجبن شيدر للحواف
واليكم الصور
اولا شكل العجينه
8da60786cf.jpg
ودى مكونات الحشوه
06b6cfeaad.jpg
وشكل السوسيس مقطع
607ac45d11.jpg
ودى شكل الحشوه بعدطهيها
91d582b3fa.jpg
ودى شكل البيتزا مربعه ومستديره
9235a8c8b7.jpg
5722d19f3d.jpg
90150eae3b.jpg
ودى شكلها النهائى
1321221a15.jpg
17d08973f7.jpg
وبالهنا والشفا