اليوم عملت كييييكه انمااا اييييييه رهيييييبه
كنت خايفه احووس الدنيا وتطلع مررررره وحشه على قولة اخواتنا المصريات
بس الحمدلله طلعت مضبوطه

..
المقادير :
2 كاس دقيق منخول
1 اصبع زبده طريه (تطلعي الزبده من الفريزر او الثلاجه وتخليها بدرجة حرارة الغرفه لحد ماتصبح طريه)
ربع كاس زيت
2 ملعقة كبيره حليب بودره محلول في نص كاس ماء
كاس الا ربع سكر
3 بيضات
ملعقة كبيره بكنج بودر

..
الطريقه :
تخلط الزبده + السكر جيداً لحد ماا يصبح لون الخليط كريمي
بعد كذا نضيف البيض ونص كاس الحليب والزيت
ويخلط جيداً (انتبهي لا يكون فيه تكتلات)
اضيفي بالتدريج البكنج بودر و الدقيق
بعد ما تخلطي المزعج كوويس
يصب في صينيه او قوالب مدهونه بزيت ومرشوش عليها شوي دقيق
على فكره الخليط راح يكون ثقيييل جداً
ويدخل في الفرن من تحت وبعدين من فوق
وبكذا يكون الكيك جااهز
((ممكن تضيفي من المزيج : فستق او لوز مجروش .. او حبات الكوكيز .. او تضيفي بودرة شوكولا))
بس انا خليتها سااده