السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

هذي ثالث مشاركة لي لحملة سماء الابداع


شاورما لحـم


المقــــــــادير

شريحتين من الحم من غير شحم ولا عظم

جبن سايل قليل الدسم

ملح فلفل بهارات ثوم مطحون كمون

ملعقة صغيره ثوم مهروس

بصله كبيره مقطعه شرائح

ملعقه كبيره زيت زيتون

شرائح طماطم على حسب الرغبه

قرصان بر صغيره توجد عند المخابز ويمكن استبدالها في تورتيلا بر اوخبز بر

حبه واحده فلفل حار

نص حبة ماجي

نصف ليمونه
طريقة التحضير

اسلق الحم نص سلقه

[IMG][/IMG]

بعد السلق اقطع الحم شرائح واقطع البصل شرائح في هشكل

[IMG][/IMG]

احرك البصل على النار لين يذبل شوي واضيف عليه شرائح الحم ونص حبة ماجي ورشة ملح وفلفل وكمون وبهارت وثوم مطحون نص ليمونه اقووم بعصرها

[IMG][/IMG]

هذاشكل لحم بعد الاستواء

[IMG][/IMG]

بعد استواء ابداء في لف الشاورما هذا هو شكل القرصان ويمكن استبداله في خبز بر او تورتيلا حسب الرغبة والي متوفر عندك

[IMG][/IMG]

ادهن القرصان في جبن قليل الادب اوووه سوري قليل الدسم

[IMG][/IMG]

واضيف الحشوه

[IMG][/IMG]

واضيف عليها شرائح الطماطم طبعآ مو ضروري حسب الرغبة

[IMG][/IMG]

وهذا شكل الشاورما النهائي وحدمنها حطيت فيها متبل السلطه وطلعة واااو والثانيه بدون

[IMG][/IMG]

وبالعافيه