انهاردة عملت اكلة بحبها جدا وكمان غيرت فيها كتير تعالوا اقولكوا عملت ايه
المقادير:
قرنبيط مسلوق
لحمة مفروم
بصلة
جزرة
بقدونس
فص ثوم
معلقة صلصة او كوب عصير طماطم
ملح خفيف وفلفل اسود
الطريقة
نبشر البصلة ونشوحها بدون زيت او باستخدام نقطة زيت زيتون
نضيف اللحم والفلفل والملح ونشوحها
نقطع الجزر والبقدونس ونرص القرنبيط في برام ونرص الجزر والبقدوس واللحمة المفروم
ونضع الصلصة في اناء وعليه شويه ماء عشان تتسبك
ممكن اختياري نبشر قطعة جبنة رومي صغيرة جدا وناشفة علي الوجه او جبنه اي نوع بس لايت
نصب الصلصة علي الوجه وندخل البرام فرن ساخن
تقدم ساخنه وبجد فعلا جربوها مش هتندموا
