صينية سردين .....تحفة






نضع جميع المكونات
كلها فى الكبة يتفرم






يتبل السردين بالخليط






يرص فى صينية مدهونة بقليل من الزيت ...وتوضع فى الفرن




مكرونة بصوص التونة......






نضع فى الطاسة بقليل من الزيت الزيتون

معة البصل و الثوم و الطماطم يحمر





ثم التونة....





ثم المكرونة نصف مسلوقة...ثم الكزبرة الخضراء








ثم يقلب جيدا ..ويقدم

و بالهنا والشفا






ودة.... الشكل النهائى....





ودة ...السردين





كتفة داود باشا بالفاصوليا البيضاء.....





نضع على اللحمة البصل والشبت والكزبرة و الملح والفلفل ...