عرض مشاركة واحدة
كتبت : نيران خانم
-
احلى مقبلات جربوها مابتندمو

كيفكم هذي المقبلا عراقيه ولذيذه جدا اني اسويها ع العشا 1 البيتنجانيه وطريقة عملها بذنجان مقطع شرائح طوليه وصغيره ومقلي في الزيت بعدين نشيله ونحطه بطاسه ونقطع فلفلاخضر الشرائح ايضا صغيره وطولانيه وطماطم ونضيف عليه كجب او شراب رمان مع شوية كمون وملح ونقلبها وتقدم بارده رهيييييييييييييه 2بطاطا مسلوقه ومقطعه مكعبات ونضيفله مايونيز وبس 3 وهذي كلش طيبه بذنجان مشوي نقطعه وسه بالملعقه ونضيفله زيت زيتون مع راشي او شو سمونه يمكن طحينه مع لبن حامض وكم سن ثوم مهروس وتخلطيهم واخيرا بذنجان مشوي سه ايضا مع طماطه مكعبات مع فلفل مكعبات مع بصل مفروم ناعم جدا ونحطله زيت زيتون وليمونه وملح ونحط رمان والف عافيه وبالمناسبه حبيباتي البذنجان سعراته الحراريه قليله جدا 15 سعره فقطمابتندمو smile23.gif