عرض مشاركة واحدة

03-20-2011, 07:58 PM


حبيباتى فى رجيم...

http://www.rjeem.com/up/images/qkl0qn7lwcjwnhwl5p41.gif
اقدم لكن فتة الكوارع...

ممممممم..اكيد فى ناس ...يعنى

مش بياكلوها..(زى كده..) ..انما اتعلمتها

و عملتها لان زوجى بيحبها..و طالما بيحب

حاجة لااااااااااازم اتعلمها....

المطلوب..

كوارع تنظف جيدا جدا جدا..و طبعا تكون طازجة..



تغلى ماء ثم تضعى فيه الكوارع ثم تتخلصى من
هذا الماء..



فى اناء تضعى 2 فص مستكة+ شوية زيت

ثم تضعى الماء و تتركيه يغلى..

ضيفى بصلة مبشورة ناعم ممروته بملح+فلفل اسود




ضيفى الكوارع + ورق لورا+قليل من الحبهان
و هدئى النار..

اتركيها حتى تنضج و اضبطى الطعم..



طبعا تكونى مجهزة العيش البلدى مقطع
و محمر فى الزيت..



ضيفى قليل من الشوربة الساخنة الى العيش و قلبية
+ قليل من التقلية بتاعة الفتة..
زيدى الشوربة حتى تحصلى على طراوة العيش
المستساغة..
ضيفى الارز الابيض الناضج المفلفل ثم التقلية ..




قدمى الكوارع مع الفتة..









الــــــف هـــــنــــا و شــــــفــــــا للى يحبوها..