احلى ناس فى اجمل منتدى...
هذه طريقة البطاطس المحشية عصاج..
سهلة و لذيذة و يحبها الكبار و الصغار..
المطلوب..
بطاطس صغيرة الحجم تقشر و تقور
و تحمر فى زيت غزير..
(و قلب البطاطس كمان نحمره)
مقدار من العصاج مضاف اليه طماطم او صلصة..
نضع قلب البطاطس المحمر فى القالب..
نضيف شرائح بصل + فلفل اخضر+فلفل حامى(اختيارى)
+طماطم مقشرة و مقطعة صغير+ رشة ملح و فلفل اسود..
نحشى البطاطس بالعصاج و نرصها بالقالب..
يضاف قليل من الشوربة و توضع فى الفرن
حوالى نصف ساعة..
تؤكل ساخنة
..لذلك ما لحقت اصورها اما طلعت
من الفرن..
ان شاء الله تعجبكم...
