بسم اله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في الله
حبيت اشاركم طريقتي في عمل الدجاج بالبخار
وهي عباره عن
المقادير
دجاجه مغسوله ومقطعه ارباع
كاتشب خمس ملاعق
ملعقة بهارات مشكله رشة فلفل اسود وماجي مكعب ورشه ملح ربع ملعقه كمون
خضار انتي وكيفك انا احط بطاطس وجزر
فصين ثوم مدقوق
الطريقه
نخلط كل المقادير مع بعض وتوضع في صينيه للفرن وتقصدر بالقصديروتوضع الصينيه على نار خفيفه مرره كانك بتطفين النار واتركيها لمدة ساعه
وبعدين حمريها بالفرن
وبالهنا والعافيه
ولاتنسون الردودمع دعوه في ظهر الغيب
شاكره لكم مروركم
