الموضوع
:
كبسة لحم على طريقتي ×.. أخر طراز..×
عرض مشاركة واحدة
كتبت : عقد الورد
-
كبسة لحم على طريقتي ×.. أخر طراز..×
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم يالغوالي عساكم بخير
اللهم صلي على محمد وعلى أله وصحبه الطيبين الطاهرين الابرار
اليوم أقدم لكم صور كبستي
اليوم عازمه مشتاقه إلى الجنه مشمشتي
وأنتم بعد ترى مانسيتكم
يلا بسم الله نبدأ
لحم
نظفه ونغسله
نحمي الجدر
فرمت البصل وحيته عليه وشوحته لما ذبل
حطيت البهارات والملح وصبيت ماي مغلي
وأحكمت غلق جدر الضغط
الرز بعد ما غسلته
هنا كبيته على اللحم بع ماأستوى
وحطيت إضافتي الليمون الاسود والهيل والمسمار القرنفل يعني والدارسين=)
بعدها خليته يستوي على راحته
ورحت جبت مقلى
وحميت شوي زيت زيتون عشان أطعم ويخلي الطعم مميز =)
وفرمت بصل وحطيته عليه ليش قلتو لي ليش هع
للحشو فوق الكبسه هع
ونجي للتقديم
وألف صحه وهنا عليكم يارب
وأتمنى أنه يعجبكم
وأتمنى بعد أنكم تقيمون
=)