الموضوع: ..بطاطس بوريه...
عرض مشاركة واحدة
كتبت : أم عمر و توتة
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عراقيه انا:
ما شاء الله روعه هذه الأكله
وليس غريباً علينا أكلاتكِ المميزه
تسلم الأيادي حبيبتي الغاليه
لكن ما هو العصاج لو سمحتي فنحن لهجتنا نوعاً ما تختلف قليلاً
وتقبلي ودي ومروري

مرورك زاد موضوعى اشراقا و شرفا عراقية حبيبتى..

العصاج هو (لحم مفروم و بصل مفرى و توابل و نضعه على
النار حتى ينضج اللحم.. التوابل اضع ملح+فلفل اسود+بهارات+
هيل مطحون+قرفة+ زنجبيل+ خولنجان+فص مستكة)

اى استفسار تحت امرك حبيبتى..