[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم
/CENTERبداية احب اقول ان دى اول مرة اشترك بموضوع وفى منتدى اصلانقول عن الاكلة دى اولادى مقلين فى اكل الخضار فعملت ايه نصف كيلو كوسة وربع كيلو جزر و2بصلة متوسطة وكارى وفلفل اسود وقرفة وعلى الجانب الاخر نصف كيلو بانية ومتبل بالبصل والبهارت بتاعتة وكوب ونصف ارز مغسول ومنقوع نسخن صينية تفال ونضع فيها ملعقة من زيت الزيتون ونشوح البانية فية ثم نرفع البانية ونضع مكانة الخضار مع البصل ودة طبعا بعد تقطيعهم ثم نضع فوقهم الارز ونستمر بالتقليبونضع كل البهارات السابقة ونضع البانية فوقهم ونضع المرق ونتركة الى ان ينضج ويقدم معة سلطة جافة خس وخيار وفلفل الالوان وبالف هنا رجائا معذرة اول مشاركة ولما اعرف ازاى انزل صور الموضوع الجاى ان شاء الله بالصور دعاتكم لى بالتوفيق