الموضوع
:
احلى واشهى سلطة من مطبخى
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
احلى واشهى سلطة من مطبخى
[frame="9 70"]
[glow1=CC3300]
احلى واشهى سلطة من مطبخى
[/glow1]
اهلين حبيباتى وياهلا بكل من شرفنى بالمرور الغالى
انا من عشاق السلطة بكل انواعها
وطبعا غنى عن التعريف اقولكم قيمتها الغذائية العالية
وكمان كيف مفيدة للرجيم
يعنى مزدوجة الفائدة
المهم مااطول عليكم
سويت عشا خفيف عبارة عن نوع من انواع سلطاتى الشهية
وصورتها لكم حبيباتى وان شاء الله تعجبكم
واسفة ماصورت الخطوات بالتفصيل
المقادير
علبة ذرة
علبة حمص مهروس او حب مسلوق واطحنيها بالخلاط مع ملعقتين عصير ليمون
وملعقتن طحينة كبار
خيار
طماطم
جزر
واى نوع من انواع الجبن
اضفت جبن قليل الدسم
زيت زيتون
عصير ليمونتين
الطريقة
وطبعا ماحددت كمية الخضار لانه على حسب صحن التقديم اللى بتسويها فيه
كنت دااايما بسويها بصحن بايركس بس بالصحن هذا بحس انها بتخلص اسرع
اول طبقة بتكون الحمص المطحون علبة كاملة والمخلوط مع ليمون وطحينة حسب رغبتك الكمية
وبعدين اضيف الخيار بعد تقشيره وتقطعيه لقطع صغيرة كمية تكفى لتغطية الحمص
ثم اضيف الذرة
ثم الطماطم بعد التخلص من القلب حتى لايسيل السلطة
وتقطعيها قطع صغيرة
ثم قطع الجبن
واخر طبقة الجزر المبشور
وبعدين الصوص عبارة عن عصير ليمونتين مع ملعقتين زيت زيتون
وتقدم بألف عافية
وطبعا زوجى مايعجبه العشاااااا الخفيف مرة لازم يكون معاه شئ ثانى
فسويت له ساندوتش بوصفة مبتكرة من افكارى وعجبته
عبارة عن كفتة الشوى الجاهزة
مع شرائح البصل وشرائح الفلفل الاخضر
وقليل من البهار والفلفل الابيض
وطلعت كثير طيبة
وصحن سلطة مشكل
وان شاء الله اعجبكن
ومنتظرة ارائكم حبيباتى
[/frame]