الموضوع
:
اشهى بيتزا من مطبخى لوردات رجيم من مطبخى
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
اشهى بيتزا من مطبخى لوردات رجيم من مطبخى
[frame="12 70"]
اشهى بيتزا من مطبخى لوردات رجيم من مطبخى
اهلين بيكم ياقمرات
طبعا بأيام الصيف والحر بنمل كثير من الطبخ والطبخات الاعتيادية
فكلنا بنحب التغيير بين فترة والتانية
المهم ماطول عليكم سويت بيتزا امس وصورتها لكم
وعزمتكم كلكم عليها وان شاء تعجبكم
مقاديرها كالاتى
طحين
خميرة
زيت
حليب بودرة
سكر
وطريقتى كالاتى اول شئ بخلط الماء حوالى كاستين مع ملعقة الخميرة وملعقة السكر جيدا
ثم اضيف الحليب البودرة حوالى ثلاث ملاعق ثم الطحين ومقدار الطحين
على حسب مجرد ماتتكون عجينة متوسطة الليونة فقط
واتركها لين تختمر
واجهز حشوة البيتزا بهذا الوقت
وصلصة البيتزا بسويها عبارة عن علبة صلصة واعشاب الاسناد للبيتزا
وزيت زيتون
خطوات اعدادها
ده شكل ثانى
العجين الزايد سويته بهالشكل بحشوة اللبنة والجبنة المبشور
وزعتر وسماق
والف عافية على الجميع
[/frame]