الموضوع
:
سلطات دايت
عرض مشاركة واحدة
كتبت : دمعه أمل...
-
سلطه الفاصوليا الخضراء
فاصوليا طويله خضراء مستويه ع البخار
علبه تونه مصفاة من زيت
بصله حمراء مفرومه
5 حبات زيتون اسود مقطع قطع صغيره
بطاطس مسلوقه حبه وحده
خس مشكل
وصلصه عباره عن ملعقه من الموطارد مع شويه خل وملح وفلفل اسود وزيت زيتون
خلطوا الكل وبالهنا والشفا
طريقة عمل
الموطارد
في
البيت
بس في منه جاهز
60غ حبوب الخردل موجودة عند العطار.
50مل خل ابيض.
100مل ماء.
20 مل زيت نباتي.
60 غ عسل.
60 غ دقيق ابيض.
ملح.
ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .
الطريقة سهلة
رقدي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة.(بعد غسلها طبعا بالماء )
يوم الغد طحنيها في الخلاط الكهربائي و انت تزيدي العسل و الزيت شوية بشوية و بالتناوب.
ثم زيدي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على
الموطارد
..
أنصحكم تستهلكوها بعد مرور يومين حتى تتجانس العناصر كلها ..